Cafe bar veya restoran işletmecisiyseniz işletmeniz için iyi bir lokanta programı seçmek sizin için zorlayıcı olabilir. Yatırım yaparak kurduğunuz sistemin yıllarca sorunsuz olarak çalışması, donanımlarının yoğun kullanıma dayanıklı olması sizin için olmazsa olmaz kriterlerden yalnızca birkaçı olmalı. Restaurant Sistemleri Seçilirken Nelere Dikkat Edilir? Lokanta programı veya diğer adıyla restoran sistemleri seçerken dikkat etmeniz gereken pek[…]
Boğazın kıyısında deniz ürünleri tutkunlarını bekliyor. Adını denizin maviliğinden alan, denize dair ne varsa aynı çatı altında buluşturan ve geçtiğimiz yıl hizmet vermeye başlayan AZUR Yeniköy, modern ambiyansı, iştah kabartan yemek ve mezeleriyle Yeniköy’ün en gözde mekanlarından biri olarak karşımıza çıkıyor. Misafir memnuniyetine gösterdiği özen, kaliteli ve güler yüzlü servisiyle kutlamalar ve iş yemekleri için[…]
E-Dönüşüm E-Dönüşüm Nedir? Gelir İdaresi Başkanlığı (GİB), teknolojik yenilikleri kullanarak özellikle KOBİ’lerin mali yükümlülüklerini kolayca yerine getirmelerini sağlayacak e-Dönüşüm sürecini başlattı. 19 Ekim 2019 tarihli Resmî Gazete ‘de yayımlanan e-Dönüşüm Tebliği‘ni sizler için detaylıca inceledik ve bu tebliğe göre işletmenize entegre etmeniz gereken elektronik sistemleri aşağıda sıraladık. e- Arşiv: e- Arşiv Fatura, kesilen kağıt faturaların[…]
28 Ağustos 1981 tarihinde İstanbul Moda’da 35 m2 lik bir alanda toplam 8 masa ile açılmıştı “Kırıntı Büfe”. Kurucusu Fuat Eşref Erdoğan, o zamanlar henüz her şey istediği gibi olmasa da açmış olduğu Kırıntı Büfe’nin küçümsenmeyecek derecede misafir ağırladığını söylüyor. Bunun yanında müşteri desteği ve aralarındaki duygusal bağ da günden güne daha da güçleniyor. Ve[…]
Bu günlerde kiminle yemek ile ilgili bir sohbete başlasak, birkaç yemek tarifi paylaşımından sonra her zaman nerede o eski sofralar tartışmasına dönüşüyor. Herkes annesinin hatta anneannesinin kurduğu o gösterişli, salatasından tatlısına en az üç çeşit yemeğin bulunduğu sofraları özlediğinden yakınıyor ama bu özlemi gidermek söz konusu olduğunda ellerinden modern hayatı suçlamaktan başka bir şey de[…]
Türk döneri ikinci vatanı Almanya’da ‘yeni nesil dönerci’lerle sınıf atlıyor; dünyanın önemli otellerinin mönülerine giriyor. Üstelik artık kuvvetli bir siyasi sembol. Nasıl mı? Döner hakkında sempozyumlar düzenleniyor, tezlere konu oluyor, kitabı yazılıyor. Döner neden bu kadar ciddi bir konu oldu? ◊ Çünkü döner üzerinden küreselleşmeyi konuşabiliyoruz. Göçmen kimdir, kimlik nedir, hepsi döner konuşurken bahsettiğimiz şeyler. Siz[…]
1890 yılında Rum bir kaptan olan Asteri, âşık olduğu Eleni’nin isteği üzerine kaptanlığı bırakarak Balat’ta bir meyhane açar. O dönemin Balat’ında genellikle azınlıkların uğrak yeri olan bu meyhanenin işletmesi, babadan oğula geçerek devam eder ve Yangında bir kısmı hasar gören mekân yıllarca müdavimlerini ağırlar. İşte bu tarih kokan hikâye yüz yılı aşkın bir geçmişe sahip Agora Meyhanesi’nin hikayesi.[…]
Omni, Bayim Olur Musun 17. Franchising ve Markalı Bayilik Fuarında! 10-13 Ekim 2019 tarihleri arasında CNR EXPO HALL 6 ve 7’deyiz!
İkonik Fransız markası Fauchon Paris Omni-Vectron’u tercih etti. Fauchon, 1886 yılından bu yana dünya çapında Fransız mutfağını misafirlerine sunan zincir bir marka. Uluslararası projeleri ile tanınan RMA Group’un üyesi Fauchon’un Türkiye ayağı ilk kez 2014 senesinde Akasya AVM’de açıldı. 2015 senesinde taşınan ve Zorlu AVM’ye geçen Fauchon, şu an burada hizmet veriyor. Halihazırda Türkiye’de tek[…]
