OMNİ A.Ş. olarak 1996 yılında yola çıktığımız günden bugüne tam 25 yıl geçti. Hiç durmadan çalıştığımız, ürettiğimiz 25 yılda yeme içme sektöründeki değişimi sizlerle birlikte takip ettik. Büyük teknolojik gelişimlere şahit olduğumuz son çeyrek asırda değişimi restoran, cafe, pastane, dernek, kahve zincirleri, gece kulüpleri, oteller, okul kantinleri vb. yiyecek içecek işletmelerine taşıdık ve öncüsü olduğumuz[…]
Yeni teknolojiler gıda sektöründe hizmetleri ölçülemez bir hızla ileriye taşıyor. Yeni yemek siparişi uygulamaları, dijital menüler, POS sistemleri, drone teslimatları ve deneyimleyebileceğimiz çok daha fazla yeni şey var. Ancak sektör genişledikçe ve sürekli gelişme ve büyüme yolundayken, daha iyi ve gelişmiş iyileştirme seçeneklerine ihtiyaç duyuluyor. Restoran sahipleri, müşteri deneyimini iyileştirmek için restoran operasyonlarını eskisinden çok[…]
Restoran otomasyon sistemleri, restoranların günlük operasyonlarını kolaylaştırıyor ve olası hataların önüne geçiyor. Bu yüzden modern bir restoranın bu sistemler olmadan çalışması artık neredeyse imkânsız. Ancak her geçen gün sayıları artan ve daha da sofistike hale gelen bu sistemler arasında seçim yapmak kolay değil. Bugünlerde bu alanda yatırım yapmayı planlıyorsanız, seçim yapmanızı kolaylaştıracak bazı tavsiyelerimiz var.[…]
Cafe Bar Otomasyonu Cafe ve barlarda çay, kahve, kola ve meyve suyu gibi hafif içeceklerle hamburger, kek, pizza, pasta gibi yiyecekler bulunur. Sabah erken saatlerden gece geç saatlere kadar hizmet verirler. Masa dönüşüm hızı yüksek ve servis hızlıdır ve ağırlıklı olarak masaya servis yapılır. Müşteriler tarafından genellikle buluşmak, iş arası hızlıca hafif bir şeyler yemek,[…]
İnsan trafiğinin yoğun olduğu cafelerde müşteri siparişlerini işlemek bazı durumlarda karmaşık bir iş olabilir. Bu karmaşa siparişlerin gecikmesine, masalara yanlış siparişlerin gitmesine ve müşterilerin hesap öderken zorlanmalarına neden olabilir. Etkili bir şekilde işini yapan cafe adisyon sistemleri cafenizde kaos ortamının oluşmasını engelleyerek en yoğun zamanlarda bile müşterilerinizi memnun etmenizde size yardımcı olacaktır. 1) Cafe Adisyon[…]
Cafe ve restoran işletmeciliği karmaşık süreçlerin takip edilmesini gerektiren bir iştir. Müşterilere fark yaratan lezzetler sunmanın yanında operasyonel süreçlerin de hem müşteri memnuniyetini artırmak hem de işletmenin finansal yapısını korumak için dikkatli bir şekilde takip edilmesi gerekir. Çoğu cafe ve restoran işletmecisi için bu takip süreci zorlayıcıdır. Neyse ki bir cafe restoran otomasyon sistemi ile[…]
COVID – 19 krizi global düzeyde birçok iş kolunu yeni çalışma sistemleri üretmeye itti. Bu iş kollarından biri de krizden en çok etkilenen sektörlerden olan yeme – içme sektörü. Dünya çapındaki kısıtlamalar nedeniyle fiziksel mekânlarında faaliyet gösteremeyen kafe ve restoranlar, varlığını sürdürebilmek için yeni iş modelleri aramak zorunda kaldı. Hayalet mutfaklar bu iş modelleri arasında[…]
E-Menü, diğer adıyla QR Menü Covid-19 salgını için işletmelerin aldığı bir önlem olarak doğdu ancak bu iki uygulama müşteriler tarafından o kadar çok beğenildi ki salgın geçtiğinde dahi hayatımızın bir parçası olmaya devam edecek gibi görünüyor. Şimdi gelin akıllı telefon ve tabletlerde çalışan bu yeni sistemi çok daha yakından inceleyelim! Tüm dünyayı etkisi altına alan[…]
Günümüzde, özellikle büyük şehirlerde girdiğimiz hemen hemen tüm restoranlar, tüm cafeler bir sistem üzerinden yönetiliyor. Sipariş verdiğimizde masamıza bir döküm bırakılıyor veya garson siparişimizi elindeki küçük ekrana girerek anında mutfağa iletiyor. Eğer yeni bir restaurant açıyor veya mevcut işletmenizi modern bir restoran programı ile yönetmek istiyorsanız bu dönüşümü mutlaka fark etmişsinizdir. Şimdi gelin bu programları[…]
Yeni bir restoran açıyor veya mevcut lokantanızı geleneksel yöntemler yerine modern sistemler ile işletmek istiyorsanız restoran sistemleri, bilinen diğer adıyla restoran otomasyon sistemleri hakkında bir ön araştırma yapmak sizin için çok yararlı olacaktır. Restoran sipariş sistemi diğer adıyla restoran adisyon sistemi, Cafe bar veya restoranlarda kullanılan bu sistemleri satın almadan önce size sağlayacağı avantajları öğrenmeniz[…]