Restoran otomasyon sistemleri, restoranların günlük operasyonlarını kolaylaştırıyor ve olası hataların önüne geçiyor. Bu yüzden modern bir restoranın bu sistemler olmadan çalışması artık neredeyse imkânsız. Ancak her geçen gün sayıları artan ve daha da sofistike hale gelen bu sistemler arasında seçim yapmak kolay değil. Bugünlerde bu alanda yatırım yapmayı planlıyorsanız, seçim yapmanızı kolaylaştıracak bazı tavsiyelerimiz var.[…]
Kategori Arşivleri: Blog
27 Nisan 2021
Cafe Bar Otomasyonu Cafe ve barlarda çay, kahve, kola ve meyve suyu gibi hafif içeceklerle hamburger, kek, pizza, pasta gibi yiyecekler bulunur. Sabah erken saatlerden gece geç saatlere kadar hizmet verirler. Masa dönüşüm hızı yüksek ve servis hızlıdır ve ağırlıklı olarak masaya servis yapılır. Müşteriler tarafından genellikle buluşmak, iş arası hızlıca hafif bir şeyler yemek,[…]
27 Nisan 2021
İnsan trafiğinin yoğun olduğu cafelerde müşteri siparişlerini işlemek bazı durumlarda karmaşık bir iş olabilir. Bu karmaşa siparişlerin gecikmesine, masalara yanlış siparişlerin gitmesine ve müşterilerin hesap öderken zorlanmalarına neden olabilir. Etkili bir şekilde işini yapan cafe adisyon sistemleri cafenizde kaos ortamının oluşmasını engelleyerek en yoğun zamanlarda bile müşterilerinizi memnun etmenizde size yardımcı olacaktır. 1) Cafe Adisyon[…]
13 Nisan 2021
Cafe ve restoran işletmeciliği karmaşık süreçlerin takip edilmesini gerektiren bir iştir. Müşterilere fark yaratan lezzetler sunmanın yanında operasyonel süreçlerin de hem müşteri memnuniyetini artırmak hem de işletmenin finansal yapısını korumak için dikkatli bir şekilde takip edilmesi gerekir. Çoğu cafe ve restoran işletmecisi için bu takip süreci zorlayıcıdır. Neyse ki bir cafe restoran otomasyon sistemi ile[…]
10 Mart 2021
COVID – 19 krizi global düzeyde birçok iş kolunu yeni çalışma sistemleri üretmeye itti. Bu iş kollarından biri de krizden en çok etkilenen sektörlerden olan yeme – içme sektörü. Dünya çapındaki kısıtlamalar nedeniyle fiziksel mekânlarında faaliyet gösteremeyen kafe ve restoranlar, varlığını sürdürebilmek için yeni iş modelleri aramak zorunda kaldı. Hayalet mutfaklar bu iş modelleri arasında[…]
10 Kasım 2020
E-Menü, diğer adıyla QR Menü Covid-19 salgını için işletmelerin aldığı bir önlem olarak doğdu ancak bu iki uygulama müşteriler tarafından o kadar çok beğenildi ki salgın geçtiğinde dahi hayatımızın bir parçası olmaya devam edecek gibi görünüyor. Şimdi gelin akıllı telefon ve tabletlerde çalışan bu yeni sistemi çok daha yakından inceleyelim! Tüm dünyayı etkisi altına alan[…]
15 Ekim 2020
Günümüzde, özellikle büyük şehirlerde girdiğimiz hemen hemen tüm restoranlar, tüm cafeler bir sistem üzerinden yönetiliyor. Sipariş verdiğimizde masamıza bir döküm bırakılıyor veya garson siparişimizi elindeki küçük ekrana girerek anında mutfağa iletiyor. Eğer yeni bir restaurant açıyor veya mevcut işletmenizi modern bir restoran programı ile yönetmek istiyorsanız bu dönüşümü mutlaka fark etmişsinizdir. Şimdi gelin bu programları[…]
03 Eylül 2020
Yeni bir restoran açıyor veya mevcut lokantanızı geleneksel yöntemler yerine modern sistemler ile işletmek istiyorsanız restoran sistemleri, bilinen diğer adıyla restoran otomasyon sistemleri hakkında bir ön araştırma yapmak sizin için çok yararlı olacaktır. Restoran sipariş sistemi diğer adıyla restoran adisyon sistemi, Cafe bar veya restoranlarda kullanılan bu sistemleri satın almadan önce size sağlayacağı avantajları öğrenmeniz[…]
27 Şubat 2020
İşletmenize hangi restoran otomasyon sistemini kuracağınıza karar veremiyor, seçenekler içerisinde kararsız mı kalıyorsunuz? Omni’nin profesyonel teknik ekibi seçiminiz için yanınızda! Her restoranın servis stili ve müşteri trafiği birbirinden farklıdır. Bu nedenle de kullandıkları restaurant sistemleri de aynı değildir. Örneğin birden fazla katı olan veya geniş terasları bulunan işletmelerde garson el terminali kullanarak siparişleri oluşturmak uygun[…]
24 Şubat 2020
Manuel yürütülen sistemler her zaman hatalara ve kaçaklara açıktır. Adisyon hatalarının neredeyse tamamı, servis sürecini basılı adisyonlarla yöneten işletmelerde görülmektedir. Restoran sistemleri, restoran sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin servis düzenini oluşturan ve işletmenin misafirlerine aynı standartlarda kaliteli hizmet vermesine yardımcı olan donanım ve yazılımlar bütünüdür. Bugün hemen hemen tüm cafe bar restoran tarafından kullanılan restaurant sistemleri[…]