İkonik Fransız markası Fauchon Paris Omni-Vectron’u tercih etti. Fauchon, 1886 yılından bu yana dünya çapında Fransız mutfağını misafirlerine sunan zincir bir marka. Uluslararası projeleri ile tanınan RMA Group’un üyesi Fauchon’un Türkiye ayağı ilk kez 2014 senesinde Akasya AVM’de açıldı. 2015 senesinde taşınan ve Zorlu AVM’ye geçen Fauchon, şu an burada hizmet veriyor. Halihazırda Türkiye’de tek[…]
Pastacılık duayenlerinden Görgülü Pastaneleri, sektörde yarım asrı aşkın süreden bu yana aynı servis kalitesi ile hizmet eden ender kuruluşlardan biri. 1960 yılından günümüze kadar kalitesini koruyan, güçlü ve yenilikçi bir marka stratejisiyle faaliyet gösteren Görgülü Pastaneleri 55 senelik deneyimi ile pastacılık sektörüne yeni bir ivme getirmeyi amaçlayan işletmeler arasında yer alıyor. Pasta çeşitlerinden sütlü tatlılara;[…]
Asitane Restoran; 1991 senesinden bu yana, Topkapı, Dolmabahçe ve Edirne Saray mutfaklarının yemek, tatlı masraf kayıtları, önemli ziyafetlerin defterleri, yabancı devlet görevlileri ve çeşitli meslek gruplarının kaleme aldığı kitaplar, İstanbul’daki Beyazıt ve Millet Kütüphanelerindeki belgeler, 1539 yılı Kasım Ayında Edirne Sarayı’nda düzenlenen Kanuni Sultan Süleyman’ın oğulları Şehzade Beyazıd ve Şehzade Cihangir’in sünnet düğününe ait “Bir[…]
Kemal Usta Waffle hakkında bilgi verir misiniz? Kemal Özelgil 1963 yılından beri sektörde olan tecrübesiyle 1999 yılında Moda’da ilk tesisini kurdu, 2010 yılında gıda sektöründe lider Aichinger firmasının distribütörü Studio Modart ile güçlerini birleştirerek Türkiye’de ilk defa, A+ kalitesinde soğutuculu Waffle satış reyonunu özel olarak imal ettirdi. Waffle shop’ların konsepti franchise’a uygun olarak tasarlanmış ve[…]
Akasya AVM’nin dışında, 700 metrekarelik özel bir binada bulunan Fauchon, hem gurme ürünleriyle hizmet veriyor, hem de Fransız gastronomisinin en özel lezzetlerini orijinal reçeteleriyle sunuyor. Fauchon, dünya çapında mükemmel mutfağın temsilcilerinden biri olarak kabul edilen, içinde birbirinden farklı konseptleri barındıran bir zincir marka. Faaliyet gösterdiği 42 ülkede, 500′den fazla mağazaya sahip olan Fauchon, geleneksel Fransız[…]
Altunkaya ailesi tarafından 1980 yılında Mardin’in Midyat ilçesinde kurulan Altunkaya A.Ş. nakliye ve gıda sektörlerinde faaliyetlerine başladı. 1992 yılında daha geniş bir kitleye hitap edebilme amacıyla merkezini Gaziantep’e taşıyan şirket Avrupa ve Ortadoğu pazarlarına hızlı ve güvenilir bir adım attı. Aynı yıllarda ürün yelpazesini de geliştiren Altunkaya A.Ş. 1995 yılında Mahmood Tea markası ile çay[…]
Türkiye’nin sayılı Restoran zincirlerinden Günaydın ve Midpoint Azerbeycan‘da açtıkları işletmelerinde Omni Vectron POS Sistemlerini tercih etti. Bu işletmelere neden Omni Vectron POS sistemlerini tercih ettiklerini sorarsanız; işletme sahipleri Vectron’un bütünleşik ve dolayısıyla güvenli bir sistem olmasını, yıllar içinde ek yatırım gerektirmemesini, hızlı ve kaliteli servis sunmaya destek olmasını ve Omni’nin yıllardır süren kaliteli destek hizmetinin[…]
2002 yılında üç ortak tarafından kurulan The House Cafe, ilk şubesini Teşvikiye Atiye Sokak’ta açtıktan kısa bir süre sonra tazelik, lezzet ve mevsimselliğin öne çıktığı yemekleri, içecekleri ve keyifli ortamıyla müdavim kitlesini oluşturdu. 2005 yılında Tünel’de açılan ikinci şubesi ile zincirleşme sürecine girdi. The House Cafe bugün Teşvikiye, Tünel, Ortaköy, Caddebostan, İstinye Park, Corner, İstiklal[…]
NAMLI Gurme’nin ilki Karaköy’de açılan gurme ürünlerinin yer aldığı mağazasında, İtalya’dan getirilen profiterollerden, yöresel peynirlere, ballara, çeşitli mezelere ve tatlılara kadar herşey mevcut. 70 çeşit zeytinyağlı yemeğin yer aldığı Restoran çok geniş bir lezzet gamına sahip. NAMLI Gurme’nin üçüncü kuşak temsilcisi Engin Mepa, “2007 Nisan ayı sonunda Karaköy’de, hem Şarküteri hem Cafe-Restoran konsepti ile açılan[…]
Memedof Balık Restoran 2001 yılında Mehmet – Tülin Çuhadar çifti tarafından Gölköy sahilinde faaliyete başladı. Önceleri amatör bir yapıya sahip olan işletme, işlerin hızlı ilerlemesi sonunda büyümeye ve profesyonelliğe yöneldi. Şuan Marina Memedof ve Yalıkavak Memedof olarak iki işletmesi ile 12 ay boyunca hizmet vermeye devam etmektedir. Bodrum deyince ilk akla gelen balık Restoranları arasında[…]