Toprak Anaya saygıda kusur etmeyen, mutfak kültürümüzün kebaptan çok daha fazlası olduğunu bilen ve bunu en doğru ve zengin şekilde aktarmak isteyen bir mutfak “Neolokal”. İstanbul’dan kaçmayı değil, en iyi bildikleri konu olan mutfaktaki devrimi bu şehirde yapmayı hedefliyor. Neolokal , Nuh’un ambarı ve Presidia ürünlerini, kısacası tüketilmediği için kaybolmaya yüz tutmuş geleneklerimizi hatırlatmak amacı[…]
İstanbul’un en prestijli noktası Nişantaşı’nda Biber Bar, Cento Per Cento, Chocolate, Kavaklıdere Butik Nişantaşı, Kırkpınar – City’s, Midpoint, Nişantaşı Brasserie, Park Şamdan, Pipa, Salomanje, Sess Gece Clup, The House Cafe Nişantaşı, The House Cafe Teşvikiye Corner, Zamane Kahvesi, Pelit, Teşvikiye Mis, The Bar, Burger Hood, Gedikli, MOC, Welldone, Grandma gibi sayısız seçkin işletme dünyanın ve[…]
Asitane Restoran; 1991 senesinden bu yana, Topkapı, Dolmabahçe ve Edirne Saray mutfaklarının yemek, tatlı masraf kayıtları, önemli ziyafetlerin defterleri, yabancı devlet görevlileri ve çeşitli meslek gruplarının kaleme aldığı kitaplar, İstanbul’daki Beyazıt ve Millet Kütüphanelerindeki belgeler, 1539 yılı Kasım Ayında Edirne Sarayı’nda düzenlenen Kanuni Sultan Süleyman’ın oğulları Şehzade Beyazıd ve Şehzade Cihangir’in sünnet düğününe ait “Bir[…]
Omni bonVito ile Beach Club, Okul Kantinleri, Disco, Gece Kulübü, Stadyum gibi işletmelerde Mobile Pro El Terminallerini kullanarak komple bir çözüm sunuyor. Omni-Vectron Ön Ödemeli Kart Sistemi NEDİR: Beach Club, Okul Kantinleri, Disco, Gece Kulübü, Stadyum gibi işletmelere uygun Kartlı Ödeme sistemidir. İşletmede nakit para kullanımını ortadan kaldırır. Ön Ödemeli veya Kredi usulüne göre çalışır.[…]
Kemal Usta Waffle hakkında bilgi verir misiniz? Kemal Özelgil 1963 yılından beri sektörde olan tecrübesiyle 1999 yılında Moda’da ilk tesisini kurdu, 2010 yılında gıda sektöründe lider Aichinger firmasının distribütörü Studio Modart ile güçlerini birleştirerek Türkiye’de ilk defa, A+ kalitesinde soğutuculu Waffle satış reyonunu özel olarak imal ettirdi. Waffle shop’ların konsepti franchise’a uygun olarak tasarlanmış ve[…]
Türkiye’de Restoran, fast-food, pastane, kahve zincirleri, kulüp, dernek, okul kantinleri otomasyon sistemi denildiğinde akla gelen ilk isim Omni A.Ş…
Akasya AVM’nin dışında, 700 metrekarelik özel bir binada bulunan Fauchon, hem gurme ürünleriyle hizmet veriyor, hem de Fransız gastronomisinin en özel lezzetlerini orijinal reçeteleriyle sunuyor. Fauchon, dünya çapında mükemmel mutfağın temsilcilerinden biri olarak kabul edilen, içinde birbirinden farklı konseptleri barındıran bir zincir marka. Faaliyet gösterdiği 42 ülkede, 500′den fazla mağazaya sahip olan Fauchon, geleneksel Fransız[…]
Omni’nin yeni ürünü bonVito’nun dijital damgaları müşteri bağlılığını gözle görülür derecede artırıyor. Bu damgaları Kartsız (İsimsiz) ya da Kartlı (Kişiselleştirilmiş) bir şekilde kullanılabiliyorsunuz. Kartsız Kullanım Kartsız yani İsimsiz kullanımda fiş üzerine otomatik olarak basılan damgaların yanı sıra her fişin sonuna o satışa özel bir barkod oluşturulur. Bu özel barkod sayesinde damganın müşteri ya da çalışanlar[…]
Japon hediyelik eşya ve oyuncak firması Sanrio tarafından 37 yıl önce yaratılan Hello Kitty, bugün bütün dünyada tam anlamıyla bir fenomen. Dünya’da ilk olan “Hello Kitty World” mağaza ve cafe konseptini açan PeriTozu İstanbul Suadiye’de ilk mağazalarından sonra 2012 yılı içerisinde Ataşehir’e içerisinde 4 tane Cafe’si bulunan 3000 m2 kapalı 400 m2 de bahçeye sahip[…]
Altunkaya ailesi tarafından 1980 yılında Mardin’in Midyat ilçesinde kurulan Altunkaya A.Ş. nakliye ve gıda sektörlerinde faaliyetlerine başladı. 1992 yılında daha geniş bir kitleye hitap edebilme amacıyla merkezini Gaziantep’e taşıyan şirket Avrupa ve Ortadoğu pazarlarına hızlı ve güvenilir bir adım attı. Aynı yıllarda ürün yelpazesini de geliştiren Altunkaya A.Ş. 1995 yılında Mahmood Tea markası ile çay[…]