Gastronomi ve yeme-içme sektörü, günümüzde yalnızca lezzetli yemekler sunmanın, nitelikli tarifler hazırlamanın veya şık bir dekorasyona sahip olmanın çok ötesinde bir rekabet alanıdır. Restoran, kafe, bar, brasserie, otel mutfağı veya hızlı servis zinciri işletmek; müşterinin kapıdan girdiği andan hesabın kapatıldığı ana kadar geçen süreçte yüzlerce küçük detayın kusursuz bir uyumla yönetilmesini zorunlu kılan son derece[…]
Gastronomi ve yeme-içme sektörü, günümüzde yalnızca lezzetli yemekler sunmanın çok ötesinde bir rekabet alanıdır. Artan kira giderleri, dalgalanan hammadde maliyetleri, kalifiye personel bulma zorluğu ve hızla değişen müşteri beklentileri; restoran, kafe ve bar işletmeciliğini son derece kompleks bir hale getirmiştir. Bu çetin rekabet ortamında ayakta kalabilmek ve kârlılığı sürdürülebilir kılmak, operasyonel süreçlerin kusursuz yönetilmesine bağlıdır.[…]
Boğazın kıyısında deniz ürünleri tutkunlarını bekliyor. Adını denizin maviliğinden alan, denize dair ne varsa aynı çatı altında buluşturan ve geçtiğimiz yıl hizmet vermeye başlayan AZUR Yeniköy, modern ambiyansı, iştah kabartan yemek ve mezeleriyle Yeniköy’ün en gözde mekanlarından biri olarak karşımıza çıkıyor. Misafir memnuniyetine gösterdiği özen, kaliteli ve güler yüzlü servisiyle kutlamalar ve iş yemekleri için[…]
1890 yılında Rum bir kaptan olan Asteri, âşık olduğu Eleni’nin isteği üzerine kaptanlığı bırakarak Balat’ta bir meyhane açar. O dönemin Balat’ında genellikle azınlıkların uğrak yeri olan bu meyhanenin işletmesi, babadan oğula geçerek devam eder ve Yangında bir kısmı hasar gören mekân yıllarca müdavimlerini ağırlar. İşte bu tarih kokan hikâye yüz yılı aşkın bir geçmişe sahip Agora Meyhanesi’nin hikayesi.[…]
Omni, Bayim Olur Musun 17. Franchising ve Markalı Bayilik Fuarında! 10-13 Ekim 2019 tarihleri arasında CNR EXPO HALL 6 ve 7’deyiz!
Midpoint ve Omni işbirliği sayıları her geçen gün hızla artan şubeleriyle devam ediyor.. “Herkesin Buluşma Noktası” sloganı ile 2002 yılında Bağdat Caddesi’nde yola çıkan Midpoint, Dünya mutfaklarından seçilmiş lezzetleri, farklı tatlara uyarladığı menüsü, profesyonel hizmet anlayışı, hızlı servis kalitesi, cazip fiyat alternatifleri, sıcak atmosferi ve modern mimarisi ile müşteri memnuniyetini esas alarak yola devam ediyor.[…]
“Sektör devlerinin milyonlar harcayarak yapabildiği kampanyalara Sıfır maliyet ile başlamak istemez misiniz?” Omni’nin ürünü bonVito ile müşteri bağlılığınızı gözle görülür derecede arttıracaksınız. Nerede olursanız olun mağazalarınızda neler olup bittiği bilgisine,düzenli müşterilere ve yüksek satışlara ulaşmak istiyorsanız çözüm bonVito. Nasıl mı ? bonVito ile kolaylıkla promosyon kampanyaları yapabilir ve bunları istediğiniz özel müşteri gruplarına hedeflediğiniz şekilde[…]
Restoran Programları hem garsonu, hem kasiyeri hem de müşteriyi rahata kavuşturacak bir sistemdir. Adisyon kağıtları ile sipariş alımının yarattığı kargaşayı önleyerek işletmelere düzen getirmektedir. Restoran Programı kullanan restoranlarda siparişler mutfağa hatasız aktarılır. Restoran programı sayesinde mutfağa yanlış sipariş gitmesinin önüne geçilip problem yaşanması engellenmektedir. Restoran programları sabit ve el terminalleri ile alınan siparişleri sisteme kaydederek[…]